Een heerlijke gevulde soep, boordevol groente en kleur! Kikkererwten, tomaat en spinazie zijn “verplicht”, voor de rest kun je alles er in gooien wat je maar lekker vindt.
Latest Posts
Gerookte slagroomtruffels geïnfuseerd met thee
Vandaag maken we heerlijke ambachtelijke slagroomtruffels, natuurlijk volgens het klassieke recept van Cees Holtkamp maar met een bijzondere twist!
Hidde zet een punt achter Chocolaterie.
Letterlijk! Want na dik 20 jaar ervaring en het behalen van de titel Meester Patissier deelt Hidde zijn kennis met ons in een bijzonder mooi uitgegeven boekenreeks.
Citroentaart met hele plakjes citroen
Voor deze citroentaart wordt een hele citroen in dunne plakjes gesneden en 24 uur met zout en suiker in een pot gedaan. Het sap van de citroen trekt in de suiker en vormt een heerlijke siroop.
Ruby chocolade fudge met pistache en framboos
Eindelijk ruby chocoladedruppels gescoord en nu wil ik daar natuurlijk allerlei lekkers mee maken. Deze fudge lukt altijd: een goed begin als je iets met ruby chocolade wilt proberen.
Aan de slag met “Vegan zuivel” van Emelie Holm
Als je iets from scratch lekkerder, goedkoper en zonder toevoegingen zelf kunt maken dan ben ik daar altijd voor te porren en dus ging ik aan de slag met het boek Vegan zuivel van Emilie Holm.
Passievrucht meringue pie recept
Hoera, de passievruchten zijn weer in het seizoen! Lemon meringue pie is natuurijk een klassieker, maar ik vind deze passievrucht meringue pie nét even wat bijzonderder.
Kleine hartige taartjes – boekreview (mét recept!)
Na het overweldigende success van Kleine taartjes van Petit Gâteau is Meike Schaling terug met een hartige versie van het boek.
En ik mag een recept met jullie delen!
Cakesicles maken – cakepops in magnum vorm
In deze post laat ik je zien hoe je stap-voor-stap cakepops in magnum vorm maakt.
Het is echt makkelijk en super leuk om cakesicles te maken!
Romig olijfolie-ijs zonder ijsmachine
Heerlijk olijfolie ijs met maar een paar ingrediënten en zonder ingewikkelde apparaten. Combineer met je favoriete koekjes voor een heel bijzonder dessert!
