Ben jij ook zo iemand die het zonde vindt om aan een nieuw notitieboekje te beginnen, omdat het boekje vanaf dat moment niet meer “nieuw” is? Dan is een uitwisbaar boekje echt een uitkomst!
Nieuwste artikelen
Kaasbroodjes met leftover pastasaus
Deze hartige snacks van bladerdeeg gevuld met kaas en pastasaus zijn mijn favoriete manier om restjes op te maken. Een eetlepel vulling per broodje is al genoeg voor een heerlijke snack.
Adventskalenders voor foodies (met kortingscodes!)
Wat is er nou leuker dan iedere dag een klein cadeautje mogen openmaken? Ik zette de lekkerste adventskalenders van 2020 voor je op een rijtje.
Met appel thee geïnfuseerde cookies
Door boter of slagroom te verhitten en er thee in te laten trekken kun je heel makkelijk een bijzondere smaak overbrengen op allerlei soorten gebak, zoals deze herfstige cookies.
Ottolenghi krijgt het weer voor elkaar met Flavour
Hoeveel manieren zijn er nog om een aubergine klaar te maken? Heel veel!
In Ottolenghi’s nieuwe boek maken we een culinaire reis rond de wereld.
Kokos-rijstpudding met Jasmine Orange Yuzu ijs
In samenwerking met Professor Grunschnabel kon je op mijn insta een fantastisch ijspakket winnen. En dit is het winnende recept! Een chique, feestelijk én makkelijk dessert.
Super dunne vegan kletskoppen met nootjes
Wist je dat kletskoppen typisch Nederlandse koekjes zijn? Verschillende landen om ons heen hebben elk hun eigen versie, die nét even anders is.
Proefbakken uit Taart ende Koeck
Toen ik hoorde dat een kookboek zou komen van Koffie ende Koeck, een van mijn favoriete zaakjes uit de buurt, kon ik natuurijk niet wachten om de recepten uit te proberen.
Krokante courgette frietjes uit de oven
Deze zucchini fries zijn krokant van buiten en sappig van binnen. Omdat we ze in de oven bakken zijn ze ook veel minder vet dan gewone friet.
Vegetarische zwarte bonen burgers
Deze vegetarische burgers maak ik heel vaak. Door de Chipotle zijn ze lekker rokerig en ze hebben een goede bite. Je kunt ze in de pan of op de BBQ maken.
Basque burnt cheesecake recept
Jarenlang maakte ik een klassieke cheesecake met een bodem van Bastognekoekjes en frambozen, maar sinds kort heb ik een nieuwe favoriet: de Basque “burnt” cheesecake.
Shortbread met citroenvulling (lemon bars)
Ik nam Deb’s basisrecept voor shortbread koek en swiepte er een heerlijke laag lemon curd bovenop. Om je vingers bij af te likken, deze lemon bars!