Voor dit heerlijke ontbijtje heb je alleen wat havermout en een schepje chai nodig. Handig voor op reis dus! Misschien kun je het fruit wel zelf plukken op je vakantiebestemming?
Tag: makkelijk
Klassiek Italiaans koffie roomijs (gelato al caffè)
Sinds de Corona-trend Dalgona koffie heb ik een grote pot oploskoffie in de kast staan. Ideaal voor dit heerlijke Italiaanse koffie-ijs, een fijne opkikker tijdens een warme werkdag.
De ultieme fluffy American buttermilk pancakes
Zondagochtend betekent voor mij: uitgebreid ontbijten. Het liefst met een stapel pancakes met vers fruit en maple syrup. Dit is mijn go-to recept voor echte Amerikaanse pannenkoeken.
Super makkelijke chai latte milkshake
Dit is een lichtere (maar net zo lekkere!) versie van zo’n ultra romige zomerse milkshake. Ga los met je favo toppings en voeg een scheutje Liquor 43 toe voor een spiked freakshake!
Snelle spaghetti met spinazie, gorgonzola en cashewnoten
Dit is nou echt een heerlijke pasta voor door de weeks: snel klaar, budgetproof, vol vitamines en mineralen en weer net even anders dan anders.
Er komt nog geen snijplank aan te pas!
Cowboy kano’s met kokos, pecan, kaneel en choco chunks
Deze dikke koeken zitten vol met oats, kokos, kaneel, pecannoten en pure chocolade chunks.
Het is inmiddels mijn signature koek geworden, deze cowboy kano!
Recept voor alfajores koekjes van Máxima
Máxima is jarig en trakteert! Ze deelt het recept voor alfajores met ons, zodat iedereen in deze bijzondere tijd thuis deze lekkere Argentijnse koekjes kan maken.
Op de gezonde toer met Weeklight van Donna Hay
De nieuwe Donna Hay is er! Boordevol kleurrijke recepten met veel groente die snel op tafel staan. De groente op de voorkant spat bijna van de cover af en je krijgt meteen zin om te koken.
Kikkererwtensoep met harissa en spinazie
Een heerlijke gevulde soep, boordevol groente en kleur! Kikkererwten, tomaat en spinazie zijn “verplicht”, voor de rest kun je alles er in gooien wat je maar lekker vindt.
Gerookte slagroomtruffels geïnfuseerd met thee
Vandaag maken we heerlijke ambachtelijke slagroomtruffels, natuurlijk volgens het klassieke recept van Cees Holtkamp maar met een bijzondere twist!
Citroentaart met hele plakjes citroen
Voor deze citroentaart wordt een hele citroen in dunne plakjes gesneden en 24 uur met zout en suiker in een pot gedaan. Het sap van de citroen trekt in de suiker en vormt een heerlijke siroop.
Ruby chocolade fudge met pistache en framboos
Eindelijk ruby chocoladedruppels gescoord en nu wil ik daar natuurlijk allerlei lekkers mee maken. Deze fudge lukt altijd: een goed begin als je iets met ruby chocolade wilt proberen.