Beat Blue Monday en kickstart je dag met een lekkere frozen smoothiebowl die eruit ziet als een tropisch strand. Met een klein beetje voorbereiding tover je dit ontbijt in een paar minuten op tafel en begin je de dag goed!
Nieuwste berichten
Tiramisutaartjes met witte chocolade-koffie ganache
Zien deze schattige tiramisutaartjes er niet super feestelijk uit? Voor dit recept maakte ik per ongeluk de lekkerste ganache ooit. En het zouden geen tiramisutaartjes zijn zonder een romige topping met mascarpone en cacao!
Zuurdesem bewaren in de koelkast
Bak je niet elke dag? Onder de juiste omstandigheden kun je je zuurdesem starter prima een aantal weken of zelfs maanden in de koelkast bewaren. In dit artikel geef ik je meer tips dan je dacht nodig te hebben.
De leukste adventskalenders van 2022
Ik ben dol op adventskalenders. Niet omdat het zo gezellig om elke dag een vakje open te maken. Nope, I’m a rebel with a cause, die rustig 5 vakjes achter elkaar openmaakt. In oktober. Omdat volwassen zijn fantastisch is.
Salade met burrata en nectarine van de BBQ
Zomer op een bordje! Buiten eten én buiten koken, want deze heerlijke salade maak je op de BBQ. Serveer ‘m met wat warme ciabatta, licht gekoelde rode wijn en vooruit, een plakje crudo.
Wat neem je mee op reis met een baby?
Het zijn misschien niet de eerste dingen waar je aan denkt wanneer je op reis gaat met een baby, maar deze 5 dingen zijn echt super handig om mee te nemen. Vijf musthaves voor een roadtrip met een baby!
Pulpo van de BBQ (gegrilde octopus)
Pulpo van de BBQ is een heerlijk Mediterraans gerecht, goed voor te bereiden en niet moeilijk om te maken.
Wijntip voor erbij: de Verdejo van Sinforiano.
Quiche van bladerdeeg met spinazie en feta
Beproefde smaakcombinatie maar dan in quiche-vorm! Met geheim ingrediënt voor extra umami. Een overgebleven puntje quiche smaakt de volgende dag nóg lekkerder.
Makkelijk Italiaans abrikozentaartje
Lekker makkelijk taartje geïnspireerd op de Italiaanse crostata. Een brosse bodem van shortbread met daarop een dikke laag friszure abrikozenjam. Genieten!
Polenta friet uit de oven of BBQ
Super crispy polenta friet met Parmezaanse kaas maak je vanaf nu van de Big Green Egg. Heerlijk bij allerlei BBQ gerechten zoals stoofvlees, short ribs en paddestoelen.
Must-have glazen voor foodfotografie
In deze post vertel ik je alles over mijn favoriete glazen voor foodfotografie en foodstyling, hoe deze must-have glazen heten en natuurlijk ook waar ze te koop zijn.
Homemade hummus: basisrecept en variaties
De allerlekkerste hummus maak je zelf met dit basisrecept! Ik maak het liefst een grote batch in één keer waar je in een handomdraai een aantal heerlijke variaties van maakt.
Hi! Ik ben Roxane: foodblogger, dierenvriend, kaasfan, wastewarrior, bierontdekker en receptontwikkelaar. Bij mijn vrienden sta ik bekend om mijn liefde voor eten. Voor mijn blog test ik continu recepten, producten en foodtrends, zodat ik de beste, lekkerste, makkelijkste of meest spectaculaire recepten met jullie kan delen. Veel lees- en bakplezier!
