In samenwerking met Professor Grunschnabel kon je op mijn insta een fantastisch ijspakket winnen. En dit is het winnende recept! Een chique, feestelijk én makkelijk dessert.
Label: weer eens wat anders
Krokante courgette frietjes uit de oven
Deze zucchini fries zijn krokant van buiten en sappig van binnen. Omdat we ze in de oven bakken zijn ze ook veel minder vet dan gewone friet.
Basque burnt cheesecake recept
Jarenlang maakte ik een klassieke cheesecake met een bodem van Bastognekoekjes en frambozen, maar sinds kort heb ik een nieuwe favoriet: de Basque “burnt” cheesecake.
Warme chai havermoutpap met wilde bramen
Voor dit heerlijke ontbijtje heb je alleen wat havermout en een schepje chai nodig. Handig voor op reis dus! Misschien kun je het fruit wel zelf plukken op je vakantiebestemming?
Pistachetaart (vegan AF, raw, glutenvrij en lekker!)
Een échte vegan cheesecake stond al lang op mijn baking backlog. Deze heerlijke taart is niet alleen vegan, hij is ook nog glutenvrij en er komt geen oven aan te pas.
Snelle spaghetti met spinazie, gorgonzola en cashewnoten
Dit is nou echt een heerlijke pasta voor door de weeks: snel klaar, budgetproof, vol vitamines en mineralen en weer net even anders dan anders.
Er komt nog geen snijplank aan te pas!
Bubblegum cupcakes met kauwgombal look-alike
Hoe schattig zijn deze bubblegum cupcakes?
Met een dikke toef frosting met bubblegum smaak en een feestelijke kauwgombal bovenop.
Recept voor alfajores koekjes van Máxima
Máxima is jarig en trakteert! Ze deelt het recept voor alfajores met ons, zodat iedereen in deze bijzondere tijd thuis deze lekkere Argentijnse koekjes kan maken.
Lavendel limonade, een heerlijke virgin cocktail
Deze frisse limonade is zo gemaakt en door de lavendel wat meer volwassen van smaak. Ik drink hem het liefst met bruisend water. Maak hem zo zoet als je zelf wilt!
Recept voor vegan chocolade babka
Chocolade babka, spectaculair om te zien, maar wel even wat werk (ik vind dat zelf een deel van de charme) en daarom heel geschikt en populair als quarantaine bake.
Kimchi stap-voor-stap (vernieuwd!)
Dit kimchi recept was een van de eerste recepten die ik voor mijn blog schreef. Het wordt de laatste tijd veel gelezen dus vond ik het tijd voor nieuwe foto’s en betere uitleg!
Plaattaart met in balsamico geroosterde baby worteltjes
Heb je nou ook in een opwelling baby worteltjes gekocht, ben je op zoek naar een recept om ze te laten shinen, maar denk je: wat kan ik maken met baby worteltjes?