Eetbaar kant (met recept)

Edible lace, oftewel eetbaar kant. Je smeert een pasta uit over een speciale mat voor eetbaar kant, laat dit goed drogen en je hebt prachtig, flexibel kant om op een taart te plakken. Edible lace of sugar dress kun je zelf maken in verschillende kleuren. Voor extra shiny cake lace kun je lustre dusts of […]

Wolken maken met de airbrush

Vorige week probeerde ik voor het eerst mijn nieuwe airbrush uit en maakte super leuke koekjes met kant. Het was zo goed gelukt en makkelijk dat ik niet kon wachten om mijn volgende idee uit te proberen: een wolkentaart (met rainbow topper!). Dit heb je nodig: Met fondant beklede taart naar keuze Airbrush Set Eetbare […]

JouwBox unboxing

There’s a new box in town! Of eigenlijk al een paar maanden, want dit is alweer de tweede editie van de JouwBox. Deze box kost €39 inclusief verzendkosten en eens in de drie maanden komt er een nieuwe box uit. Voor wie niet zo van verrassingen en abonnementen houdt: bij JouwBox kun je op de […]

Petit Gâteau boekreview plus tips & tricks

Een paar weken geleden kreeg ik het boek “Kleine taartjes” cadeau van mijn moeder. Hierin staan de kleine taartjes van Petit Gâteau met foto’s en recepten. Voor wie ze niet kent, Petit Gâteau verkoopt prachtige kleine rondje taartjes in o.a. De Hallen en de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Ze gaven al langer (vrij prijzige) workshops en nu […]

Nieuwe plant! Dracaena

Drakenbloedboom We hebben weer een nieuwe plant aan onze family toegevoegd. Dit keer een Dracaena oftewel Drakenbloedboom. De naam alleen al! De Dracaena is een plant (met stam, dus eigenlijk een klein boompje) die in de tropen gewend is onder een dicht bladerdek te staan, met weinig zonlicht dus. Daarnaast produceert de Dracaena veel zuurstof en […]