Tiramisu staat bij veel mensen in de toetjes-top-3 en dat begrijp ik wel. Maar het kan nog feestelijker… door de koffie te vervangen met champagnebier!
Tag: drankjes
De lekkerste alternatieve (en lokale!) bubbels
Niets tegen champagne, maar er zijn zo veel leuke alternatieven. Stuk voor stuk net zo feestelijk, zo makkelijk te pairen als een witte wijn en tegelijkertijd heel schappelijk geprijsd.
De curated beer collection van J&B Craft Drinks
Een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten. met veel meer dan alleen bier! Een toegankelijke winkel moest het worden. Wij spraken eigenaar Berend over zijn grote passie.
Super makkelijke chai latte milkshake
Dit is een lichtere (maar net zo lekkere!) versie van zo’n ultra romige zomerse milkshake. Ga los met je favo toppings en voeg een scheutje Liquor 43 toe voor een spiked freakshake!
De Stëlz pop-up shop in de Negen Straatjes
In Amerika zijn hard seltzers al lange tijd populair vanwege de lichte smaak en het lage aantal calorieën. Maar wat is een hard seltzer eigenijk? En waarom heeft Stëlz een pop-up shop?
Lavendel limonade, een heerlijke virgin cocktail
Deze frisse limonade is zo gemaakt en door de lavendel wat meer volwassen van smaak. Ik drink hem het liefst met bruisend water. Maak hem zo zoet als je zelf wilt!
Aan de slag met “Vegan zuivel” van Emelie Holm
Als je iets from scratch lekkerder, goedkoper en zonder toevoegingen zelf kunt maken dan ben ik daar altijd voor te porren en dus ging ik aan de slag met het boek Vegan zuivel van Emilie Holm.
Mijn ervaring met de Bierista Bieropleiding
Hoera, ik ben Bierista, oftewel meester in bier!
In deze post lees je welke cursus ik heb gedaan en wat ik daar heb geleerd.
Kurkuma latte
Move over Pumpkin Spice! Lees snel waarom jouw volgende hipster drankje deze golden milk moet zijn. De warmte van een chai tea latte, de boost van een pumkin spice, het feel-good effect van een matcha latte, de kurkuma latte (of turmeric latte in het Engels) heeft het allemaal. In India weten ze het allang: kurkuma […]
Iced Matcha Bubble Tea Latte
Kennen jullie Bubble Tea nog? Een paar jaar geleden doken de Bubble Tea Shops als paddestoelen uit de grond. In de grote steden kon je de milkshake-achtige bekers met kleine bolletjes onderin in allerlei kleuren en smaken krijgen. Inmiddels zie je ze in Nederland niet meer zo veel! Soms kom je het nog wel tegen, […]